APPETIZER
法式香草田螺(12隻) escargots burgundy style
黑松露蘆筍配 鵝肝(180g-200) (包括配料及調味料)
西班牙白毛豬火腿(80g) Serrano ham
SOUPS
無殼龍蝦湯 Lobster soup 不含防腐劑/味精,急速冷凍真空包裝
Main Course
安格斯西冷(250G-300g) Angus sirloin steak 法式四支骨羊架(80G/4) French Rack of lamb(Four-Bone)
DESSERT
心太軟(200g/2) Lava cake